2007.08.18 Saturday
玄米を炊いている間に
玄米ご飯を作ってみよう！と思い立ちました。
もちろん、ル・クルーゼのお鍋でです。
そしてカレーも作っていますが・・・飲んでいたら、すごく具を煮ちゃいました・・・。
飲みはこれです。
無濾過の一番搾り生です。
が！！やっぱり、お店で飲むビールには負けます。
最近ハマっているお店はTHRASH ZONEという地ビール専門店です♪
普通のを飲んでしまうとやっぱり違うと思って行きたくなるお店です。今週は行けてない・涙。
で、冷や奴はみょうがのみじん切りに生姜をおろしました。
豆腐はジョニ男です。母親特製の冷やし中華のタレをかけたら絶品のお味になりました。
で、作ったのは、、、
ゴーヤと豆のカレーです。最近、魚やお肉が怖くて食べられません。
玄米の炊き上がりはこんな感じ。
見事に気持ち悪いくらいのかにの穴が出来ます。
→参考にした作り方のサイトです。
18センチのルクちゃん使用です。
そうそう、夏場は玄米がすぐ発酵するので素早く冷蔵or冷凍保存した方がよいです。（過去何度も失敗したわたし）
もちろん、ル・クルーゼのお鍋でです。
そしてカレーも作っていますが・・・飲んでいたら、すごく具を煮ちゃいました・・・。
飲みはこれです。
無濾過の一番搾り生です。
が！！やっぱり、お店で飲むビールには負けます。
最近ハマっているお店はTHRASH ZONEという地ビール専門店です♪
普通のを飲んでしまうとやっぱり違うと思って行きたくなるお店です。今週は行けてない・涙。
で、冷や奴はみょうがのみじん切りに生姜をおろしました。
豆腐はジョニ男です。母親特製の冷やし中華のタレをかけたら絶品のお味になりました。
で、作ったのは、、、
ゴーヤと豆のカレーです。最近、魚やお肉が怖くて食べられません。
玄米の炊き上がりはこんな感じ。見事に気持ち悪いくらいのかにの穴が出来ます。
→参考にした作り方のサイトです。
18センチのルクちゃん使用です。
そうそう、夏場は玄米がすぐ発酵するので素早く冷蔵or冷凍保存した方がよいです。（過去何度も失敗したわたし）
