2007.01.20 Saturday
ホームベーカリーのパンにハマる
minanaさんの作ってくれたパンがおいしかったので、イーストを「
サフ
」に代えてみました。
劇的に今までのパンの味が変わりました。かなりハマっています。
うちのホームベーカリー。
しばらく天然酵母でお休みしてました。
ウチには炊飯器はないけど、ホームベーカリーがある不思議な家です。
10年くらい前に親が買ってくれました。
今日のパン
今日焼いたパンは失敗でした。
膨らまなくって…しくしく。
ぬるま湯が熱すぎて（もはやぬるま湯ではない）、イーストが死んじゃったのではないかと。しくしく。
ホームベーカリーにもお急ぎモードがあるんですね。
しらなかった！
| minana | 2007/01/20 5:47 PM |
minanaさんのパンも天下一品ですが、
かよちーのさんのパンも我が家では太鼓判ですよ。
パンをおいしく焼けるなんてイカした方たちだわあ。
わたしは炊飯器で赤飯をよく炊きます。
この前は栗赤飯。赤飯の水加減ってテキトーです。
見るとこ見るとこ割合が違うので、もうテキトー。
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みー☆ | 2007/01/20 9:10 PM |
＞minanaさん
勢いあまってお湯ということはよくあります。温度なんて測っていられませんよねー。
ホームベーカリーは思いっきり水を入れて作っています。
お急ぎモードはやったことないですよ。
イーストを多く入れるしイースト臭くなるらしいし、失敗しやすいようです。
＞みー☆さん
パンは結構簡単なんですよ。やっぱり素材もいいほうがいいですし。
minanaさんのパンはホントうまいですよね。
赤飯の方が難しいイメージがあります。
ローソンのおにぎりで黒米を入れたゴハンにカボチャが入っていたのが美味しかったですよ。
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かよちーの | 2007/01/20 9:30 PM |
あ、ホームベーカリーだ〜。
ちょっと欲しいな、とは思っているんですが、
なかなか踏ん切りが付きません。
でも、美味しそうですよね、やっぱり。
で、そのローソンのおにぎり、明日早速物色しに
行ってみます（笑）
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ねおん | 2007/01/22 12:59 AM |
＞ねおんさん
世の中のパンは何が添加されているかわからないので手作ってます。
でも美味しくて食べ過ぎますよー♪
ローソンのおにぎりはナチュラルローソン仕様で普通に売ってましたがありましたかね？
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かよちーの | 2007/01/22 12:48 PM |
あら！驚きです！ホームベーカリーがあって炊飯器が無いなんて☆ベタな質問ですがごはんはお鍋で？
私もホームベーカリー興味津々です＾＾＊
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ｺｺｽｹ | 2007/01/29 5:06 PM |
＞ココスケさん
昔は後輩がくれた電子レンジで作る陶器の炊飯器で作っていました。
今はルクです。平気で3合を食べてしまうので1合だけつくれる16センチルクを購入しようか考え中です。
ホームベーカリーも危険な道具です。クセになりますよー。
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かよちーの | 2007/01/30 12:41 AM |
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